Оборудование для кафе и ресторанов должно удовлетворять ряду общих требований, обеспечивающих его долговечность, безопасность и функциональность.
Пиццерия. Здесь не обойтись без печи для пиццы, мукопросеивателей, тестомесов, тестораскаточных машин, холодильных столов.
Если перед вами стоит задача подбора оборудования для ресторана и кафе, обратитесь к специалистам кухонного направления ПРОФЭКВИП.
наплитная посуда — разнообразные кастрюли с крышками и без, сковороды, сотейники.
Энергоэффективные холодильные и морозильные камеры. Они потребляют меньше электроэнергии, что особенно важно при круглосуточной работе.
Также понадобятся овощерезки, слайсеры, протирки, прессы для формовки пиццы.
К данному типу также относятся стенды и подставки для теплового и холодильного оборудования, разделочные и производственные столы и др.
На оборудовании экономить не стоит, но это не значит, что нужно выбирать только самое дорогое.
Надежные производители предлагают не только качественную технику, check here но и послепродажное обслуживание и поддержку.
Витрины. Настольные или напольные витрины используются для демонстрации продуктов и блюд в зале.
Миксеры. Используются для смешивания ингредиентов. Миксеры могут быть стационарными или ручными, с различными скоростями и насадками для выполнения разнообразных задач.
В пекарнях и кондитерских используется специализированное website оборудование, облегчающее процесс выпечки и приготовления десертов.
Овощерезки. here Позволяют быстро и ровно нарезать овощи. Современные овощерезки могут нарезать продукты различными способами, от кубиков до ломтиков, что удобно для приготовления салатов и гарниров.
Как открыть кейтеринговую компанию с нуля: бизнес-план кейтеринга